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發(fā)布于 2011/12/01閱讀(1454)來源 zxj標簽 食品添加劑
摘要
內(nèi)容
我們的食品講究"色香味"俱全,現(xiàn)在,各種添加劑,都深深地滲透到了食物的"色、香、味"里,哪些添加劑能用?哪些堅決不能用?昨日,武漢市成立首家食品添加劑行業(yè)協(xié)會,在食品添加劑市場與食品之間,樹立起一道"防火墻".
目前,餐飲業(yè)中,使用食品添加劑的相關(guān)法規(guī)和標準還不明確,也不統(tǒng)一。如何規(guī)范餐飲業(yè)對食品添加劑的使用,讓老百姓吃得放心?該協(xié)會將從源頭上加強行業(yè)自律和監(jiān)管,決不讓摻雜使假、劣質(zhì)食品添加劑等,進入漢口民權(quán)路等食品添加劑市場銷售,讓市民放心消費。
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