食物中膽固醇的測(cè)定方法主要有氣相色譜法和比色法。色譜法必須具備氣相色譜儀，此儀器價(jià)格昂貴，故在國(guó)內(nèi)不易普及，因此選用經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便、實(shí)用的比色法進(jìn)行食物中膽固醇的測(cè)定。

食品的比重測(cè)定

食物中生物素（維生素H）的測(cè)定方法

食物中鈣的測(cè)定方法

由芬蘭埃斯博市、芬蘭西納可集團(tuán)和清華大學(xué)深圳研究生院共同主辦的“低碳城市發(fā)展世界論壇暨第五屆中芬創(chuàng)新論壇”日前在芬蘭埃斯博市舉行.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《復(fù)配食品添加劑通則》(GB26687-2011)的出臺(tái)對(duì)食品添加劑行業(yè)，特別是對(duì)復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)來說是一個(gè)福音，多年懸而未決的標(biāo)準(zhǔn)不同意問題終于得到解決。

近日，衛(wèi)生部藥政司副司長(zhǎng)姚建紅在公開場(chǎng)合表示，抗生素毀掉中國(guó)一代人，中國(guó)人平均每年每人要掛8瓶水，我國(guó)是全球抗生素濫用最嚴(yán)重的國(guó)家。除了經(jīng)濟(jì)利益，抗生素濫用還來自于病人的壓力以及醫(yī)生的用藥習(xí)慣。

磁力攪拌電熱套的使用方法及注意事項(xiàng)

毛細(xì)管電泳儀的保養(yǎng)

目前實(shí)驗(yàn)室使用的電極都是復(fù)合電極，其優(yōu)點(diǎn)是使用方便，不受氧化性或還原性物質(zhì)的影響，且平衡速度較快。

PH計(jì)電極維護(hù)保養(yǎng)

測(cè)定純水PH值時(shí)，往往會(huì)遇到以下情況：響應(yīng)緩慢，示值漂移，重復(fù)性差，準(zhǔn)確度低等。

上海消保委17日發(fā)布對(duì)上海23家銷售企業(yè)40件現(xiàn)制飲料樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示，部分抽檢的現(xiàn)制飲料反式脂肪酸和細(xì)菌總數(shù)偏高，可能存在一定的食品安全隱患。

東京海洋大學(xué)的研究小組15日宣布，從7月在福島縣磐城市沿岸采集的浮游生物中檢測(cè)出了高活度的放射性物質(zhì)銫。此外，從小型海底生物中也檢測(cè)出了較高活度的銫。

本品為[2S-[2α，3β（Z）] ]- 2-[[[1-（2-氨基-4-噻唑基）-2-[（2-甲基-4-氧代-1-磺基-3-氮雜環(huán)丁烷基）氨基]-2-氧代亞乙基]氨基]氧]-2-甲基丙酸。按無水物計(jì)算，含C13H17N5O8S2應(yīng)為90.0%～105.0%。

2010藥典氨魯米特

2010藥典氨力農(nóng)

2011年10月13日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在北京舉辦成立儀式。衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺出席儀式并講話。

日前，世界衛(wèi)生組織公布了首份全球城市空氣污染調(diào)查報(bào)告，主要分析指標(biāo)為空氣中小于10微米的可吸入顆粒物。在上榜的中國(guó)32個(gè)城市中，成都位列第25名，污染情況較嚴(yán)重。

全球新能源發(fā)展活躍 我國(guó)須加大海外專利布局

釩工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

液化天然氣助推漁業(yè)節(jié)能減排

中海油惠州煉廠近日被爆出“夜排異味氣體，居民逃離大亞灣”的情況，中海油惠州煉廠回應(yīng)稱，目前已經(jīng)沒有異味，同時(shí)對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生不利影響。但環(huán)境專家卻提出反對(duì)意見。

專題報(bào)告建議，制定司法解釋，明確一旦在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入"非食品原料",即構(gòu)成犯罪。