鹽酸克倫特羅（Clenbuterol）俗稱“瘦肉精”，屬于β-興奮劑，因為該藥可以提高瘦肉率，減少脂肪沉積和促進動物生長，被一些畜牧養(yǎng)殖企業(yè)作為養(yǎng)殖促進劑非法使用。人食用了飼喂克倫特羅作為添加劑的動物所產生的畜產品后，殘留的克倫特羅可導致人體肌肉震顫、心悸、神經過敏、頭痛、目眩、惡心、嘔吐、發(fā)燒、戰(zhàn)栗等癥狀，對消費者的健康造成極大危害。因此世界許多國家現已被明令禁止在飼料中添加克倫特羅來增加動物的瘦肉率。