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發(fā)布于 2011/07/07閱讀(1995)來源 ltrlw
摘要
內(nèi)容
【性狀】 本品為白色粉末;無臭。
【鑒別】
取本品,用甘油醋酸試液裝置,在顯微鏡下觀察。玉蜀黍淀粉均為單粒,呈多角形或類圓形,直徑為5 ~30μm ;臍點(diǎn)中心性,呈圓點(diǎn)狀或星狀;層紋不明顯。 木薯淀粉多為單粒,圓形或橢圓形,直徑為5 ~35μm ,旁邊有一凹處;臍點(diǎn)中心性,呈圓點(diǎn)狀或星狀,層紋不明顯。不得有其它品種的淀粉顆粒。
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